武大博士每日为父母煎饼店送外卖的新闻火了，这位博士生回应“只要父母开心，我跑点腿没关系”，得到了网友们的称赞。那么具体是怎么回事？卖煎饼挣钱吗？下面本站小编带来介绍。
每到中午和傍晚，武汉市武昌区珞珈山街道东湖村的居民已经习惯了这样一幕：在骑着电瓶车送外卖的队伍中，总能看到一位便装打扮、文质彬彬的小伙子，双手拎着打包好的外卖袋，夹杂在车流中奔跑，将外卖送到指定地点。
这个奔跑的“外卖小哥”叫杨德坤，他是武汉大学工业科学研究院机械电子工程专业2020级博士研究生。为了便于照顾患病的父母，他把父母从山东农村接到武汉，在东湖村租了一个小门面卖菜煎饼。只要他有空，就会到店里帮忙配菜、送外卖，“只要父母开心，我跑点腿没关系”。送餐间隙，杨德坤会给父母按按肩、揉揉腿。他说：“我们开这个店不是只为挣钱，主要是希望老人有事可干，不寂寞。”
2020年，已毕业工作一年的他考入武汉大学攻读博士，从事芯片在线测量技术的研发，希望能就近照顾父母一直是他的心愿。杨德坤的父亲杨仁强患有股骨头坏死，走多了双腿就疼，医生告诉他需要置换人工髋关节。2021年10月，杨仁强做了手术，术后感觉身体差了不少，妻子身体也不好。杨德坤又做起父母工作，两人最终同意来武汉，在东湖村租下这个门面做起了山东菜煎饼。
“我们担心会影响孩子的学业，让他不要来了，可他不听。”杨仁强告诉记者，他现在最开心的事就是一家人经常可以在一起吃饭、聊天。杨仁强说：“以前只有逢年过节才行，现在天天看着孩子们在身边，心里高兴得很。”
主要看卖煎饼的地点，人流量大，大城市就可以挣钱。
1、放下面子是第一重要因数，没什么可怕的，创业必须得能知道创业的艰苦，必须要有勇气战胜自己能迈出第一步。如果谁看不起摆地摊的，将来他肯定也无法在商业上有所作为。
2、选择好的时间段：人气是摆煎饼摊的生命线。16：30—17：30左右是下班时间人气很旺，因为人们工作累了，下班后产生购买小吃的的欲望。给煎饼产生销售的机会，21：00左右开始主要消费的是食品类，基本的人们夜晚出来娱乐时间。
3、选择好的切入点，摆煎饼摊的切入点就是要物美价廉，即要好处也要便宜，薄利多销才是地摊的盈利好方法，当然在不愁销量的时候可以适当高价点。
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