今日大暑，是一年中最热的时候，也是夏季最后的一个节气了，大暑节气有很多习俗，各地有所不同，那么，大暑节气有哪些习俗？饮食上要注意什么？下面本站小编就带来介绍。
送大暑船
送大暑船是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗，把“五圣”送出海，送暑保平安。
大暑船按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，船内载各种祭品，50多名渔民轮流抬着大暑船在街道上行进，街道两旁站满祈福的人群。大暑船最终被运送至码头，进行祈福仪式。
随后，这艘大暑船被渔船拉出渔港，在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。
晒伏姜
伏姜源自山西、河南等地，三伏天时，人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒，等充分融合后食用，对老寒胃、伤风咳嗽等有缓解效果。
当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，喝杯伏姜能消除身体因受寒造成的不适。
喝伏茶
这种由金银花、夏枯草、甘草等中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。古时，村口的凉亭里会放些茶水，免费给来往路人喝。
烧伏香
大暑节气气温最高，农作物生长最快，大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁，抢收抢种，抗旱排涝等田间管理任务很重。因此，百姓烧香祈福，祈求风调雨顺，百谷丰登。
喝暑羊
华北地区有在大暑这一天喝暑羊，也就是喝羊汤的习俗。经过紧张的夏收劳动，人们非常疲倦，应该好好休息。于是，全家人聚在一起，每人吃一个香喷喷的新麦馍馍，喝一碗味道鲜美的羊肉汤，大暑就这样过去了。
斗蟋蟀
大暑是乡村蟋蟀最多的时节，我国很多地区的人们有茶余饭后斗蟋蟀取乐的风俗。大人会先带着小孩到田野里抓蟋蟀，然后到大树底下开斗。
吃仙草
广东很多地方在大暑时节有吃仙草的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，是重要的药食两用植物。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉。
1、饮食宜清淡
食物种类要多样，鲤鱼、茯苓、扁豆、薏米有一定的利湿作用。
过食辛辣，易助湿生热，为长夏之大忌。
多食营养丰富的果蔬和蛋白质，尤其是瓜类，如冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、西瓜等。并适当食用姜、葱、蒜、醋，既杀菌防病，又健脾开胃，可多食利湿解暑的食物，如绿豆、百合、豆芽、赤小豆、薏米等。
2、适当补水
大暑天燥热伤津需注意及时补充水分，但切勿一次大量饮水，以量少、频次多的方式补充津液比较合适。
脾胃虚弱的人可用莲子、荷叶、薏米、丝瓜、大枣、山楂、砂仁等具有健脾、醒脾、消食、利湿，自制凉茶或药粥调养。
3、忌贪凉、吃生冷
大暑节气天气炎热，人体阳气外浮，汗孔开泄，而人们贪食冷饮、凉水冲澡、空调直吹，容易受到寒气的侵扰。另一方面，暑天炎热，气温高，容易滋生细菌，所以我们要格外注意不要贪凉、吃生冷食品
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