番荔枝以其独特的香味，被列为热带名果之一。果实主要供应新鲜食物，还可以制作果汁、果露、果酱、果酒、饮料等，其根可以作为泻药，叶可以作为伤口消毒。吃荔枝有什么好处？让我们看看。
番荔枝营养成分
果实每100克番荔枝果肉组织营养成分含量:分为8.36克、可溶固体18.0%~26%、脂肪0.14%~0.3%、矿物0.6%~0.7%、碳水化合物23.9%、钙0.2%、磷0.04%、铁1.0%、有机酸0.42%、总糖15.3%~18.3%、维生素C0.265克、蛋白质1.5克等
番荔枝的食疗价值
1、番荔枝含有丰富的维生素c，具有降低血糖值的效果，是最好的抗氧化水果，能有效延缓皮肤老化，美白皮肤的番荔枝纤维含量高，能有效促进肠蠕动，排出肠内积存的宿便。
2、番荔枝果实是一种营养非常均衡的食物，含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、黄酮和粗纤维精氨。酸能促使胰岛素生成及分泌增强细胞的免疫功能，赖氨酸是大脑神经细胞再生的氨基酸。精氨酸可刺激垂体分泌生长激素，可促进胶原组织的合成，对促进儿童生长有作用。
番荔枝的药用价值
番荔枝有激活脑细胞的效果，在国外常用于治疗脑萎缩。患者经常食用释迦，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用，此外，番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便，同时，它还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。
从1970年开始，专家们就针对番荔枝进行了20多项研究。研究结果表明，番荔枝的提取物能有效对抗12种癌症的恶性细胞，包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌、胰腺癌等。同时，番荔枝还具有抗真菌、抗寄生虫的功效，另外还能帮助调节血压，还是抗抑郁剂和广谱抗生素。
番荔枝的饮食禁忌
番荔枝性甘温涩，含单宁，不得与乳制品和高蛋白质食品一起食用，以免生成不易消化的物质。番荔枝含有各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者不必吃。
