人与动脉同寿是19世纪法国名医卡萨尼斯的名言。意思是人的动脉不断硬化阻塞，最后在重要器官(心、脑)梗塞坏死的日子，到了人的生命终于睡着的时候。因此，有人把血管比作生命蜡烛。怎样才能保持血管的年轻？美国心血管专家最近指出，虽然随着年龄的增长血管会自然衰老老，但只要注意科学饮食，改善饮食结构，加强体育锻炼，养成良好的生活习惯，血管硬化有望延缓和逆转。
1、绿茶-血压、血糖的最佳调节剂
绿茶可降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。此外，绿茶还含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化的作用，预防血压、血糖值的上升，使血液循环更加顺畅。一项调查显示，每天喝3杯以上的绿茶，血液所需的养分才能真正吸收，但对于不喜欢喝茶的女性来说确实是个难题，不能完全吸收绿茶的成分，其实也可以吃茶。最简单的方法就是茶入菜。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包、馒头等，蒸透入味，可达到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一试。
2、黑豆——血液循环催化剂
很多人都知道黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身，让女人面色红润，内分泌也达到平衡状态，改善怕冷状况。这都要归功于黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，效果不可小视。
3、猕猴桃——血管柔韧利器
猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中含有69毫克维生素c，是合成胶原不可或缺的原料之一。体内胶原充足时，有助于创造柔软的血管，调节血压。
将猕猴桃榨成果汁，其中加入适量蜂蜜即可食用。需要注意的是，榨猕猴桃汁时，最好保留果皮，因为猕猴桃皮中含有同样清血的营养素，还能增强果汁的味道。
4、荞麦面-强韧血管，身体更结实
荞麦面的营养它相当均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康必备的氨基酸，被称为不折不扣的完美食品。除此之外，荞麦还含有血液循环所需的维生素B1，促进代谢的维生素B2、胆碱、烟碱酸等物质。这些营养成分可以改善高脂血症，净化血液，增强血管，不容错过。
5、白菜-皮肤弹性，血管也弹性
白菜对血液健康是绝对功劳者，除维生素c、钾、钙、膳食纤维外，还具有抗氧化活性的异硫氰酸盐、稀有维生素u和维生素k，保护血管粘膜，加快血液循环，使血管更加坚固、弹性。除此之外，白菜还具有保护粘膜细胞的作用，对预防胃炎和胃溃疡有很好的临床效果。
6、蜂胶-提高血液免疫力
蜂胶真的是好东西-它是由蜂脂制成的，具有很强的抗菌作用，被称为天然维生素。
同时一种天然高效的免疫增强剂，可以刺激身体的免疫功能，增强巨食细胞的活力。
蜂胶中的黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素，以及丰富的矿物质，有助于提升人体免疫力，有效防止血管被氧化，保证血管的年轻态，让血液黏稠度保持在刚刚好的状态。
7、青鱼片-血质模范清道夫
青鱼中有丰富的不饱和脂肪酸，可改善血液粘稠度。另外，青鱼中含有丰富的DHA，可以降低人体内胆固醇的含量，是血液不可替代的清道夫，降低血栓、血脂凝结的概率，始终保持内脏功能完美的状态。
8、裙子菜-血液排毒助手
裙子菜口感好，已经成为女性喜欢的食物之一！但是，很多人不知道含有不可思议的褐藻糖浆，不仅能提高肝功能，还能提高免疫力。众所周知，肝脏是人体重要的造血机构，只要健康，血液自然清澈。
此外，裙带菜中含有独特的海藻粘液，将附着在血液中的钠元素排出体外，达到清除血液毒素的目的。
9、大蒜——最有力的血栓“消磨器”
很多女人是大蒜的“绝缘体”，但是，从现在开始，你要努力爱上它了。因为大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。
另外，大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，从根源上降低血栓的形成。
10、玉米——软化动脉血管
玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
11、西红柿——保护血管弹性
西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
12、洋葱——降血脂
含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。
13、茄子-血管软化剂
保护心血管，降低血压，茄子含有丰富的维生素p，是黄酮类化合物，具有软化血管的作用，提高血管弹性，降低毛细血管透过性，防止毛细血管破裂，对小血管出血有一定的作用。
14、胡萝卜-促进血液循环，温暖身体
胡萝卜是有效的水银排放食物。含有的大量果胶可与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排放。
每天吃一些胡萝卜，还可以刺激肠胃的血液循环，改善消化系统，抵抗生病老化的自由基。
养成每天喝胡萝卜汁的习惯，可以让脸色红润，充满光泽。一半胡萝卜中含有的胡萝卜素可以满足一个人一天的需求量。
