便秘在生活中很常见，大便次数减少或粪便干燥难以排除，长期困扰尴尬和痛苦。许多便秘的发生与饮食有关。便秘应该吃什么？
1、黑木耳
黑木耳养分丰富，不仅有助于补充气血，还有助于治疗便秘。其性光滑，具有润肠通便的功能，对血气不足的便秘者有很好的效果。
2、白菜
白菜水分含量高，营养物质丰富，性质凉爽，有排泄清利的力量，适合改善便秘。
3、红薯
将红薯放入煮锅中，加入少许水，直到红薯的外观才煮熟。红薯煮熟后倒入牛奶煮沸。加入适量的砂糖搅拌即可食用。
注意:这种方法对便秘和顽固性便秘非常有效。
4、蜂蜜
蜂蜜含有丰富的维生素、矿物质和酶类物质。酵素可协助人体消化、吸收和加强新陈代谢。
5、坚果
坚果中富含丰厚的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸可以增加肠道中双歧杆菌的含量，连同植物纤维素一同影响肠道活动，然后起到润肠通便、医治便秘的效果。
6、苹果
每天早晚空腹吃1~2个，可以调节习惯性便秘。
7、香蕉
香蕉(熟香蕉)富含的水溶性植物纤维多，引起高渗透性胃肠液排泄，吸附水分固体，使粪便柔软易排出。
8、燕麦
燕麦的纤维质和水溶性纤维都很多，能促进肠胃蠕动帮助排便，同时燕麦还能降低体内胆固醇。
9、荸荠
荸荠生食寒性较为明显，主要具有清热化痰、润肠通便的功效，适合于有咳嗽痰黄、咽干口渴、咽喉肿痛、大便热结等症状的患者食用。
10、核桃
核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能，可治疗肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿遗精，小便频数，大便燥结等。
