肝脏是人体内的重要器官，不仅参与人体的新陈代谢，还起到排毒解毒的作用，如果人体的肝脏有问题，就会出现很多症状，人体的大便也会发生很多变化。肝脏是人体尿素合成的重要器官，是人体最大的消化系统。
如果人体肝脏有问题，人体大便有以下症状:
首先是大便的颜色，通常是黄色的，但如果肝脏有问题，这种大便是绿色的，长期是绿色的。这是由于人体内的胆红素升高所导致的，因为这个方面呈现出是肝功能异常的重要指标所导致的，预示肝脏有问题了，在正常情况下，人体的胆红素是通过细胞破裂产生的色素，或者是指红细胞释放的色素，并且会使大便呈黄色的状态，这种大便颜色状态是正常的。但是由于人体肝脏有问题，那么人体的大便会长期呈绿色。
第二是大便溏稀，大便呈蛋花状，这些都表示人体肝脏不好，长期的腹泻，这就是肝源性腹泻主要原因之一，这些都会与肝脏有问题联系在一起，由于人体的胆汁是肝脏的分必物之一，所以会呈现胆汁分泌过少，人体吃下的油腻的食物就容易造成腹泻的症状，这就是肝脏分泌胆汁过少的原因所造成的腹泻。
第三，如果人体的大便症状是正常的，但是有一股恶臭的现象产生，那么这也与人体肠胃以及肝脏有问题有很大的联系。
那么人体一旦大便出现以上症状及特点，就应该及时去正规的医院做一个全面的检查。目前用中药治疗的效果也很好。
那么，在日常生活中应该如何保护和烹饪肝脏呢？
首先要在日常的饮食习惯中来保养人体的肝脏，可以适度的食用一些富含氨基酸、葡萄糖、核酸物质的食物，这些物质可以为人体肝脏提供营养物质，与此同时可以改善肝脏的供血能力，平时坚持每天吃一个苹果，由于苹果可以把人体血液中胆固醇降低的作用，适度的吃点葡萄、西瓜、香蕉、梨子、猕猴桃、荔枝等水果，这些水果里面富含有丰富的维生素和人体肝脏所需的矿物质。能起到滋阴养肝的功效，同时促进人体血液循环。再次，注意不要熬夜，不要喝酒抽烟，保持良好的生活习惯，多参加户外运动，日常生活中一定要吃早饭，保持良好的心情状态，少生气。
