脂肪肝是一种对人类健康构成巨大威胁的疾病。虽然轻度脂肪肝只能通过一定的调节得到很好的控制和治疗，但如果脂肪肝更严重，不及时治疗，可能会有很多问题。脂肪肝对饮食的要求相对较高。那么，脂肪肝患者吃什么食物有利于疾病的恢复呢？
芹菜炒蘑菇
芹菜400克，蘑菇50克，适量的盐、醋、干粉、酱油、味精和其他调味料。平肝清热、益气、血液、降压、脂肪去除、覆盖血管、利尿浸泡，可治疗脂肪肝、肝阳头痛、头晕等。
二、首乌肝片
首乌液20毫升，新鲜猪肝250克，水木耳25克，蔬菜叶少，醋、盐、酱油适量，油炸。首乌茶，制作首乌6克，开水冲泡茶，味道清淡，每天112次。这方补充肝肾，补充精血，有明亮的眼睛，降低血脂，降低血压，预防动脉粥样硬化，主要治疗高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经虚弱和老年人缺乏便秘。
三、山楂肉片
猪后腿200克，山楂片100克，菱角30克，蛋清2克，淀粉15克，面粉15克，糖30克，植物油50克，精盐，味精少，汤适量，油炸。滋阴健脾，开胃消食，胆固醇低，高血压、利尿、镇静，可用于高脂血症、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
四、枸杞滑炒里脊片
猪里脊肉250克，枸杞50克，水木耳、水竹笋、豌豆25克，蛋清1，油炸，适当调味。该方滋阴补血，令人眼花缭乱，具有降低血糖、降低血脂、抗炎、防止动脉粥样硬化和脂肪肝浸泡。
五、蘑菇烧豆腐
