胶质瘤一般来源于神经上皮组织的肿瘤，统称为脑胶质瘤，主要是由大脑和脊髓胶质细胞癌变引起的，最常见的原发性脑恶性肿瘤，发病率非常高，约占大脑肿瘤的30%到60%，大脑胶质瘤现在的病因还不清楚，主要是由病毒感染、化学、电磁辐射、生活环境变化等原因引起的，与先天遗传高危因素和环境致癌因素相互作用也有很大的关系，胶质肿瘤具有高发病率、高死亡率、高复发率、低治愈率、严重危害人体健康的发现
胶质瘤患者应该进行健康合理的饮食吗？
1.应该吃牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉、酸奶等高蛋白低脂肪食、瘦肉、酸奶等高蛋白质和修复。
2.应该吃富含维生素的食物，多吃新鲜蔬菜水果，如猕猴桃、苹果、香蕉、番茄、胡萝卜、枣等，这种食物可以大量补充人体所需的营养物质和微量元素，提高细胞免疫力，提高人体抗肿瘤能力。
3.避免吃含有大量致癌因子的食物，如霉菌食物、烟熏烧烤食物、食品添加剂食物、农药污染食物等，这些食物含有大量致癌物质，容易诱发或加快胶质瘤的发展和扩散，加重病情，给患者带来更严重的损害。
4.海鲜类食物，如螃蟹、虾等，这些食物促进病灶的发展，容易引起过敏，特别是皮肤瘙痒患者不应该吃。
5.忌烟忌酒，减少烟酒对身体的刺激，过量饮酒不仅会伤害肝脏，还会影响营养的消化和吸收，伤害大脑，不利于疾病的缓解和恢复。
6.避免吃辣刺激性食物，如辣椒、葱姜蒜等刺激胃肠，增加血管负担，不利于营养消化和吸收，对患者身体和健康产生很大影响，同时避免吃高脂肪、高胆固醇食物，如动物肝、羊肉、蛋黄等
