春天开始生长很多绿色蔬菜，高血压的饮食也多在这个春天的蔬菜中，现在具体介绍春天的三种绿色蔬菜，叫做春天的三种蔬菜，菠菜，韭菜，
柠檬蔬菜:
味道甜，性寒，冷血止血，清肝眼，清热利尿，主治女性崩溃，便血，高血压
养生提示:如果是高血压、动脉硬化的患者，每天使用60克新鲜蔬菜，加入适量的水，煮锅后，打3个鸡蛋，吃鸡蛋喝汤，可以改善头晕头痛的症状。
菠菜:
菠菜胡萝卜素的含量与胡萝卜匹敌，一个人每天吃50克菠菜，维生素a能满足人体的正常需求的维生素c的含量比番茄高2倍以上。中医认为，菠菜有养血、止血、润燥的功效，对便血、坏血病、解渴、大便涩滞、高血压、肠结核、痔疮等疾病有一定的疗效。
养生提示:菠菜蔬菜好，但菠菜含有草酸，草酸进入人体后，与其他食物中含有的钙结合，形成难以溶解的草酸钙，不利于人体正常吸收钙。
韭菜:
0。5公斤韭菜含蛋白质5~10克、糖5~30克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、钙263毫克、磷212毫克、挥发油等。此外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
养生提示:韭菜春食香，夏食臭。春天气候冷温不同，需要保养阳光，韭菜性温，最适合人体阳光。
高血压饮食总是基于降压的目的原则进行，上述春季三菜是符合季节的降压饮食，春季高血压患者可以适当多吃这三种蔬菜。
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