重度脂肪肝的发病原因有
一、酒精
酒精是引起脂肪肝的最主要原因。长期过量饮酒和蛋白质不足，或者食物中核黄素、酸、烟酸不足，会损害肝功能。受损的肝脏会对脂肪酸的代谢造成障碍，导致脂肪堆积在肝脏中，导致脂肪肝。
二、营养过度
长期吃大鱼大肉、油炸食品、甜食，会使肝脏脂肪合成过多。食物中脂肪含量过高时，超过肝脏处理的限度，增加肝脏负担。干扰脂肪代谢，打破肝脏输入输出平衡，脂肪堆积在肝内，形成脂肪肝。
三、营养不良
营养不良时蛋白质不足，密度极低的脂蛋白合成减少。导致肝运甘油三酯出现障碍，让脂肪堆积在肝内，自然也会导致脂肪肝。
四、肥胖
大半数肥胖者有合并脂肪肝的倾向，肥胖者血液中含有大量游离脂肪酸。源源不断到肝脏，超过肝脏的代谢能力，肝脏脂肪堆积引起肥胖脂肪肝。
五、高脂血症
血液中脂肪类过多超过肝脏能处理的限度，脂肪堆积在肝脏内，引起脂肪肝。
六、糖尿病
大约有半数ⅱ型糖尿病患者伴有脂肪肝。糖尿病患者体内的葡萄糖和脂肪酸不能很好地利用，脂肪蛋白合成也有障碍。大部分葡萄糖和脂肪酸在肝内转化为脂肪，最终使脂肪堆积在肝内，引起脂肪肝。
