脂肪肝俗称富贵病，脂肪肝有哪些症状呢？脂肪肝由于各种原因肝细胞内脂肪堆积过多的病变，严重威胁中国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。那么，脂肪肝如何治疗呢？
脂肪肝治疗方法-饮食治疗
饮食治疗是大多数脂肪肝患者治疗的基本方法，也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。众所周知，热能的来源是食物中的蛋白质、脂肪和糖类，其需求量与年龄、性别和等因素有关。
过高的热能摄取会增加体重，增加脂肪合成，加快肝细胞脂肪变性。尽量多吃不饱和脂肪酸(橄榄油、菜籽油、茶油等)，尽量少吃饱和脂肪酸(猪油、牛油、羊油、牛油、牛奶油等)，同时限制胆固醇的摄取量，如动物内脏、脑髓、蛋黄、鸡蛋、乌贼等。
在糖类摄取方面，应该吃低糖类的饮食，不能吃含有丰富单糖和双糖的食品。例如，高糖点心、冰淇淋、干枣、糖果等。脂肪肝的人也要坚决改掉不良的饮食习惯，落实有规律的一日三餐。
长期大量饮酒会引起脂肪肝，应坚决戒酒。同时，过量摄食、吃零食、夜食、间食、过度追求高品位高卡路里调味浓的食物会导致体内脂肪过度积累，应尽量避免。饮食方式不规律，如不经常吃早餐或三餐饱腹不均会扰乱身体代谢动态，为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。
有研究表明，在一天能量摄入量相同的情况下，晚上吃得太多的方法比定期分三次吃得更容易发胖。这是治疗脂肪肝的最有效方法。此外，吃得太快的人不容易感到饱腹，容易因为能量摄入过多而导致肥胖。
脂肪治疗方法-运动治疗
运动种类:脂肪肝的人主要选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动，即慢跑、中速步行(115~125步/分钟)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢球、跳舞、广播体操、跳绳、游泳等
运动强度:脂肪肝的人应根据运动后的疲劳程度和心率(脉搏)选择合适的运动量，运动时脉搏为100~160次/分钟(170减去实际年龄)，持续2、30分钟，运动后的疲劳感最好在1、20分钟内消失。也有人认为运动量的大小最好加快呼吸，出汗后继续锻炼一段时间。
