脂肪肝一般是由于各种原因肝脂肪堆积过多的病变，如营养不良脂肪肝、酒精脂肪肝等，但脂肪肝是可逆性疾病，患者早期诊断和及时治疗可恢复正常，患者一般可以通过肝超声波检查、血清脂质分析、肝活检肝活检肝活检等进行诊断
程序/方法:
首先，超声波检测出脂肪肝，而且超声波具有经济、快速、准确、无创伤等优点，目前被列为脂肪肝优先检测方法的患者通过血清脂质分析，中性脂肪、总胆固醇、游离脂肪酸等
其次，除超声波检查外，肝活检肝活检是诊断脂肪肝的金标准。通常提倡在超声波的引导下进行肝穿刺，提高穿刺的正确性，最大限度地减少肝损伤，但由于有一定的风险，一般患者很难接受。
最后，当然患者还可以通过肝功能检查，轻度脂肪肝，肝功能基本正常。中、重度脂肪肝表现为ALT、AST中、轻度上升。一般来说，CT和MRICT诊断脂肪肝的正确性比超声波高，对脂肪肝有诊断、分型、量化和鉴别论断的意义。
平时保持良好的饮食习惯，平衡饮食，避免暴饮暴食，适当进行体育锻炼，提高身体综合素质，慎重使用药物，避免加重肝脏负担，注意不要生气。
