慢性酒精中毒性脑病是长期性大量饮酒造成脑代谢紊乱、脑神经变形、记忆力下降、痴呆症、精神障碍等现象，对患者有生命危险，治疗慢性酒精中毒性脑病需要戒酒，消除身体依赖，逐渐消除心理依赖，平时以清淡饮食为主，多吃水果蔬菜，但不要生冷刺激性食物。
一、慢性酒精中毒性脑病的治疗
1、慢性酒精中毒性脑病严重的给予戒酒治疗。
2、采用厌恶疗法，注射药物后，让患者闻到酒的味道，然后在患者吐的时候，给患者喝酒，每天重复这个过程，患者会厌恶酒精，达到戒酒的目的。
3、可服用抗饮酒的制剂，但冠心病和急性中毒状态不能使用。
4、给患者高糖、高蛋白饮食和大量维生素，有助于纠正患者营养不良。
5、可给予谷氨酸钾或谷氨酸钠，促进神经细胞功能恢复。
6、中医针灸治疗。效果很好。
7、加强对患者的心理治疗，可以提高患者的社会适应能力。
二、慢性酒精中毒性脑病的注意事项
患者必须注意不要喝太多酒，也不要空腹喝太多酒。否则，即使慢性酒精性脑病恢复，也会伤害神经和身体。
