血脂是一个综合概念，通常有甘油三酯和总胆固醇，总胆固醇又有低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。其中，甘油三酯的正常范围在0.3至1.7毫摩尔每升之间，超过1.7毫摩尔每升，则属于高甘油三酯血症。总胆固醇的正常范围在2.9到5.3毫摩尔每升之间，一旦超过这个范围，就属于高胆固醇血症。
血脂高如何治疗:
1、干预生活方式:饮食疗法和改善生活方式是治疗血脂异常的基本措施，无论患者是否服用脂肪调整药物，日常都需要控制饮食和改善生活方式。
2、运动:坚决拒绝每天葛优躺下，开展双脚运动是健康生活的开始。有氧运动能有效减少血脂中的有害成分，增加有益成分，调节血脂成分。
3、药物治疗:多数情况下，仅靠生活干预就无法治愈高脂血症，患者合并高血压、糖尿病等情况，症状更加复杂。患者运用药物治疗必须在医生的指导下服用，患者擅自用药容易引发副作用。
血脂高的饮食应注意什么:
1、建议患者多吃植物蛋白和复合碳水化合物，单一的碳水化合物，如糖、蔗糖、蜂蜜、乳糖等应尽量少吃。
2、高血脂患者多吃富含维生素C的食物，可以促进胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在体内的积累。
3、建议多吃高纤类食物，因为食物纤维不容易被人体肠胃消化，而且可以改善排便习惯，增加排便量，及时排出粪的胆固醇。
