喝稀饭一定会提高体内的血糖值。稀饭加工烹饪后，其内部的碳水化合物容易被吸收和分解，特别是多糖成分成为双糖，甚至单糖成分，进入人体后，在更短的时间内被人体吸收分解，所以喝稀饭会在短时间内提高自己的血糖。血糖分为空腹血糖和饭后血糖，也就是说不仅仅是吃稀饭，身体吃什么食物都会提高自己的血糖，只是喝稀饭就会提高自己的饭后血糖。什么是血糖？血糖主要指人体血液中葡萄糖的含量。葡萄糖是构成人体最重要的组织成分之一，也是人体维持生命体征，提供能量的重要来源。所以人体必须使血糖值维持在一个稳定的水平，才能够满足体内各脏器和组织的需要。因此，正常情况下，人体空腹血糖值应维持在每升3.92毫摩尔至每升6.16毫摩尔之间，饭后血糖值应维持在每升5.1毫摩尔至每升7.0毫摩尔之间。超过这个正常范围后，应立即采用相关方法控制。
如何防止血糖过高
控制血糖上升的主要方法是控制自己的饮食状况，减少高热值和高油脂的食物，适当吃粗纤维素丰富的食物，多吃富含维生素和微量元素的新鲜水果和蔬菜。平时要注意户外运动，促进自己血液循环的速度，加快血糖分解。
