肝脏是身体的一个比较重要的器官，位于人体腹部的右侧，隔膜的下方，靠胃，是人体最大的器官，也是人体最大的消化腺，也是多种系统的结构和功能组成部分。肝脏发生病变会影响多个系统的正常运行，所以保护肝脏的健康是非常重要的。
肝脏的生理功能:
1、分泌胆汁:
肝脏细胞分泌胆汁，肝脏部分有内外胆管，将胆汁运输到胆囊部分贮藏，胆囊通过收缩作用将胆汁排出大小肠部分，参与消化过程，胆汁促进脂肪消化和吸收
2、代谢功能:
人体多种营养物质的代谢需要肝脏的参与，如糖代谢、蛋白代谢、脂肪代谢等需要肝脏的参与，也是主要的代谢器官，在各种代谢中起着非常重要的作用。
3、解毒功能:
有毒物质和药物等进入肝脏后，通过肝脏的处理，大部分成为无毒或低毒物质，肝脏发生病变时，肝脏的解毒功能下降，体内毒素堆积，发生很多疾病。
4、防御和免疫功能:肝脏具有免疫调节的作用，可合成多种凝血因子，肝脏出现问题时，机体凝血因子不足，凝血缓慢。
