结肠恶变是常见恶变之一，40~50岁年龄组发病率最高。据世界疫情学调查，结肠恶变在北美、西欧、澳大利亚、新西兰等地发病率最高，居内脏肿瘤前2位，但亚、非、拉美等地发病率较低。因此，预防结肠癌非常重要。相关研究表明，男性多吃鱼可以预防结肠癌。
研究显示： 男人多吃鱼少患结肠癌
据研究人员报告，儿童时期经常吃豆类食品的女性患乳腺癌的风险较小。另一组研究人员则向癌症研究协会提出，一周吃几次鱼的男性患结肠癌的几率较小。这两项研究进一步证明了饮食对癌症预防的作用。癌症预防专家认为，在所有种类的癌症中，吸烟、节食、锻炼不足等不健康的生活方式多达三分之二。
研究人员发现，5~11岁时经常吃豆腐、豆酱等豆类食品的女性患乳腺癌的概率低58%。豆类食品为什么能预防癌症还不清楚，但大豆中含有异黄酮的化合物具有雌激素的作用。
另一项研究表明，每周吃鱼至少5次的男性患结肠癌的风险比每周不能吃鱼的男性低40%。
很多鱼类中所富含的Omega-3脂肪酸能够抑制环氧化酶2的活性。环氧化酶2会引起炎症，可能会刺激肿瘤的生长。
