方一
将决明子用小火炒至微黄，洗去杂质，晾干储存。每次取10～20克，用沸水泡于茶杯内，焖上5～6小时，即可饮之。
决明子性凉，味苦甘，入肝、肾经，具有清肝、明目、利水、通便的效果。现代药理认为，决明子含大黄酚、大黄素、决明素等成分，有降压、抗菌、通便和降低胆固醇等作用。微炒后的决明子泡代茶饮，色黄清香，味甘苦，别有风味，有助于老年保健。患高血压和习惯性便秘的人不妨一试。
方二
取决明子500克，蜂蜜1000克，冰糖50克。
