糖尿病性脂肪肝患者需要注意饮食调理，保证饮食的规律性，以清淡的饮食为主，多吃一些富含氨基酸类的动物蛋白，适量的摄取植物油，多吃富含维生素和微量元素硒的食物，每天要保证充足的饮用水，但是不要一次性喝的过多。
大多数人对糖尿病性脂肪肝不是很了解，治疗糖尿病性脂肪肝是非常复杂的过程，除了积极的配合医生做好相关的治疗工作之外，还要注意日常的饮食调理，这在治疗的过程当中会起到很重要的作用，能够控制病情，防止糖尿病并发症的出现，那么糖尿病性脂肪肝的饮食调节是什么呢?一起来了解一下吧。
1、保证饮食规律性，做到定时定量、细嚼慢咽，合理搭配粗细。避免暴饮暴食或随意的摄入零食，睡觉前少吃晚餐，避免脂肪过多积累，以免增加肝脏负担。
2、饮食以清淡为主，多摄取膳食纤维，多吃绿色蔬菜，能促进蠕动，促进排便，避免血脂或胆固醇升高。防止长期摄入过量高膳食纤维，补充维生素和无机盐，不要吃过咸的食物。
3、吃富含必需氨基酸的动物蛋白，如鱼、瘦肉、牛奶和蛋清等。
4、适量摄取植物油，植物油富含不饱和的脂肪酸和必需的氨基酸，最好吃单不饱和脂肪酸食物，例如橄榄油或菜籽油。控制脂肪的同时也要限制糖分的摄入，避免脂肪的增加，还要控制高动物脂肪和胆固醇食物的摄入，如鸡皮等。
