手术后，身体会出现很大的创伤，这个时候就需要给身体补充足够的营养，以便尽快恢复。手术后需要加强营养，促进身体恢复。一般的手术，术后可以马上吃，患者做腹部手术，等待肠道蠕动恢复，产生虚恭(即屁)后，也可以适当吃流质食物。手术后你吃什么？
1、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，很少在高温下被破坏，容易被人体吸收成维甲酸。长期吸烟的人每天可以喝半杯胡萝卜汁，对清除肺部垃圾有很好的效果。研究发现，每天吃胡萝卜有助于预防癌症。另外，经过化疗的癌症患者多吃的胡萝卜，可以减轻化疗的副作用。
2、牛肉
牛肉比猪肉含有更多蛋白质，但比猪肉含有更少的脂肪，氨基酸成分比猪肉更接近人体的需要。瘦牛肉特别适合患者或者手术后需要修复组织和补血的患者。
3、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最丰富的猪腿数量的2倍以上，主要含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中50%是必要脂肪酸、磷脂、大豆苷和生物素等要素，具有滋润肠胃的功能
