痛风是一种高尿酸疾病，一般来说，痛风患者不能吃高嘌呤食物，痛风患者最好不要吃猪脚，猪脚是高嘌呤食物，痛风患者除了不能吃高嘌呤食物，最好不要吃海鲜产品，通常多吃水果和蔬菜，也可以吃一些碱粥，以保护肾脏。
痛风不能吃什么
1.痛风患者最重要的是少吃脂肪食物，因为脂肪会减少尿酸少尿酸的排泄。痛风并发高脂血症患者的脂肪摄入量应控制在总热量的20%至25%以内。
2.每天多喝水，及时补充水分。少吃盐也是痛风的关键。我们应该每天达到2万ml至3000ml，促进尿酸排除。每天的盐量应限制在2克到5克以内。
3.在日常饮食中，我们应该避免吃动物的内脏、骨髓、海鲜、发酵食品、豆类和其他食物，因为它含有嘌呤。嘌呤是细胞核的一种成分。只要含有细胞的食物含有嘌呤，动物性食物中的嘌呤含量就更高。
4.禁酒。少用刺激性强的调味品或香料。酒精容易在体内积聚乳酸，抑制尿酸排出，诱发痛风。此外，抑制尿酸排出的药物不宜使用。
5.避免吃火锅，因为火锅的原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，然后喝啤酒，自然会在火上加油。调查证明，的嘌呤摄入量是晚餐的10倍甚至几十倍。
痛风的六种预防方法
1.防止感冒和过度劳累
寒冷过度劳累会导致自主神经调节紊乱，导致体表和内脏血管收缩，血管收缩会减少尿酸排泄。
2.少吃动物内脏、鱼和嘌呤含量高的食物
如猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡鸭、鹅、兔子、鱼虾、菠菜、豆类、蘑菇等，花生也应少吃。不要喝太多，尤其是禁止喝啤酒。你应该多喝水，多吃面食、碱粥（促进尿酸排泄）和所有根蔬菜。水果基本上是可食用的。
3、防高血脂
痛风患者应定期测量血脂。如果血脂浓度高，首先要控制饮食，摄入低脂食物，避免高脂食物，必要时服用降脂药物，使血脂恢复正常，减少心血管并发症，预防痛风发作。
4.禁止过量饮酒
尤其是啤酒和海鲜不能一起吃。如果同食持续很长时间，往往会导致嘌呤排出减少和痛风。
5.控制体重，预防肥胖
因为肥胖主要是由不合理的饮食引起的代谢紊乱。控制身体主要是控制饮食
6.适当运动，防止剧烈运动。
剧烈运动产生的乳酸可抑制肾小管尿酸排泄，增加血液尿酸，增加出汗，降低血容量，降低肾尿酸，导致痛风。
痛风患者饮食注意事项
1.如果你保持理想的体重，超重或肥胖应该减肥。但减肥要循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3.蛋白质可以根据体重和比例摄入。1公斤体重应摄入0.8克至1克蛋白质，主要是牛奶和鸡蛋。如果是瘦肉、鸡鸭等。，煮沸后应该去汤里吃，避免炖肉或卤肉。
4.少吃脂肪，因为脂肪可以减少尿酸的排泄。痛风并发高脂血症患者的脂肪摄入量应控制在总热量的20%至25%以内。
5.多喝水，每天应该喝2万水ml至3000ml，促进尿酸排除。每小时均匀饮用一杯水。
6.少吃盐，每天限制在2克到5克以内。
7.禁酒！酒精容易在体内积聚乳酸，抑制尿酸排出，诱发痛风。
8.少用刺激性强的调味品或香料。辣椒、咖喱、胡椒、胡椒、芥末、生姜等调味品能刺激植物神经，诱发痛风，应尽量少吃。
不宜使用抑制尿酸排出的药物。
9.限制嘌呤的摄入。嘌呤是细胞核的一种成分。只要含有细胞的食物含有嘌呤，动物性食物就含有更多的嘌呤。患者禁食内脏、骨髓、海鲜、发酵食品、豆类等。
