母乳是新生儿的食物来源，清洁卫生营养丰富，对婴儿非常安全。母乳中的成分主要包括水、蛋白质、糖、脂肪、牛磺酸等。用100度的水隔水加热母乳会破坏母乳中的蛋白质结构和营养成分。因此，母乳不能隔水100度加热，以免损害母乳中的营养，导致儿童消化不良。
母乳的贮藏方法:
1、母乳可直接贮藏在玻璃瓶中，室内温度不同，室温贮藏时间长短也不一致，室温为26度，母乳可放置2小时左右。避免放置在靠近厨房、厕所等污染源的地方。
2、母乳长期保管应用未开封的保管袋保管。尽量使用聚丙烯材质的储奶袋。母乳安装后，请立即表示时间日期，放入冰箱冷冻。冷冻保管一般在3个月左右。吃的时候用温水解冻。
母乳喂养注意事项:
1、生产后开奶前期间，尽量不要给孩子喝奶粉。必须以母乳优先为原则。
2、注意乳房卫生，减少病菌感染的风险。立即吸入婴儿，避免牛奶膨胀，适当催乳，可以排出乳房。
3、喂奶时，要仔细观察婴儿是否呛奶、吐奶等。可以用少吃多吃的喂养方法喂奶，喂奶后排气婴儿，不要膨胀。
