人的味觉是比较重要的存在，不管是吃食物还是喝水，都是能感觉到味道的，好不好吃也是味觉决定的，如果味觉没了吃什么都是没有味道的，那么又有什么意思，民以食为天，吃比较重要，但是有时候会出现吃食物发苦的情况，为什么吃东西口会苦？
1.吃东西的时候口苦，是因为胆囊的功能减退的原因，特别一些有胆囊方面疾病的人，胃动力比较差，在吃食物的时候，胆汁容易反流，这样就会感觉吃东西口苦，这种情况就需要及时的去医院治疗，不然吃不下身体还会变差的。
2.生活上不规律的人，不注意休息，每天睡觉时间很短，经常的熬夜，也会造成口苦的情况，睡眠不足的人最容易出现张着嘴巴睡觉、打呼噜的习惯，这样时间长了也会引起口苦的情况，这种习惯一定要改正，早睡早起最好。
3.还有种情况就是疾病引起的口苦，有很多疾病都会引起，心血管疾病、消化系统疾病、口腔疾病等等，都是会有部分原因导致味觉上面出现问题，从而引起吃东西口苦的情况，这个需要对症治疗，治疗好病情就会好了。
