其实，春天正是一个多病的季节。虽然说是天气渐暖，人们也能到外面走动，也有很多的新鲜的菜或是水果，但是，这个时候却是最容易生病的季节，尤其是容易出现过敏现象。因此，在春天从饮食方面，都要小心一些。有一些食物容易引发过敏，不要乱吃东西。春天能不能吃甘蔗？
春天不能吃甘蔗，甘蔗是秋季才能有的，要是到春天吃的话，就是储存了一个冬天的。甘蔗含糖高，如果储存的时间过长，就很容易发生霉变。因此，春天的甘蔗就会霉变，这样吃的话就会中毒。
提醒大家在购买甘蔗时，一定要谨慎一些，看看甘蔗是不是在霉变的现象。如果甘蔗看上去很新鲜，表面也很光滑并且还有白霜，用手去捏的话，也是比较硬的，说明甘蔗没有霉变。
在购买时，也可以直接将甘蔗砍断，看看里面是不是出现霉变。比如，有的甘蔗里面有一些毛状物，而且有红色，黑色的斑点，这就说明甘蔗有问题，不要买。还要提醒大家，不要一次购买过多的甘蔗，很容易变质，影响到其质量。
