甘蔗是制作白糖的主要原料，也是一种营养丰富，水分充足的水果。对于甘蔗，很多人有不同的理解，一些人觉得甘蔗非常甜，所以吃甘蔗容易上火。还有一些人觉得甘蔗是降火的，所以上火的时候可以吃一些甘蔗。那么，喉咙发炎的话，能不能吃甘蔗呢？
甘蔗有绿色的还有黑色的，这两种甘蔗是不同的。绿皮的甘蔗确实是清热降火的，有润肺润喉的功效，这种甘蔗在喉咙发炎的时候可以吃。黑皮的甘蔗会比较甜，是容易上火的，所以喉咙发炎的时候不适合吃黑皮的甘蔗，建议选择适合的甘蔗，这样有利于消炎。
喉咙发炎可以适当吃一些绿皮的甘蔗，但是也不能吃太多，一般吃三小节会比较好，不管是绿皮还是黑皮的甘蔗，都含有不少的糖分，吃太多的话，容易引发痰液，还有可能会让炎症更加的严重。
如果不方便咀嚼的话，可以吃甘蔗汁。甘蔗不适合跟芦笋一起吃，也不能跟红酒一起吃，需要多加注意。如果脾胃虚弱的话，可以将甘蔗煮水喝，这样也有一定的清热功效，还不容易出现腹泻情况。
