秋葵虽然营养丰富但是吃了以后是一种比较容易过敏的食物，相对于肠胃比较脆弱的宝宝来说吃秋葵时一定要引起注意，那么一岁的宝宝可以吃秋葵吗？宝宝吃秋葵时有哪些注意事项。
一岁宝宝是可以食用秋葵的。 宝宝一岁之后抵抗力增强，可以尝试食用秋葵，只要对秋葵不过敏就可以食用秋葵了。
只是需要注意食用量，不能一次性食用太多，以免出现食物性质影响自身体质的情况。
宝宝一岁的时候吃秋葵要吃熟秋葵，不能吃生秋葵。
生秋葵中含有一些黏液蛋白，宝宝食用或接触之后有出现过敏的可能，而完全蒸熟的秋葵中黏液蛋白已经变性，失去活性，此时给宝宝食用不容易出现过敏的情况。
一岁宝宝虽然可以食用和成人一样的食物，但是要求有一定的软烂度，所以一岁宝宝吃秋葵可以用蒸和煮的方式，使秋葵足够软烂，易消化。
食材：鸡蛋4个，秋葵6个，西红柿1个，小葱少许。
1、西红柿划两刀，用热水冲泡，去皮去蒂，切丁，秋葵去头尾，小葱切末。
2、蛋清蛋黄分离，分开装入不同的容器内。
3、蛋黄蛋清中放入少许盐，打散拌匀。
4、西红柿丁倒入蛋清中搅拌均匀，加入葱末搅拌。
5、秋葵烫熟捞起，锅底加热刷油，倒入适量的蛋清液，摇均匀煎定型。
6、放入秋葵，卷成卷，锅中再刷油，倒入蛋黄液，摇均匀煎定型。
7、卷起煎熟出锅，切块摆盘。 吃起来吧。
