听说麦冬有滋阴降火的作用,那么麦冬可以长期食用吗,麦冬怎么吃比较好呢,麦冬吃多了会怎样,会有哪些不良反应。
麦冬炒苦瓜
材料:
凉瓜一个,麦冬15g,姜片3g,葱段5g,色拉油1大匙,盐适量的,味精少量。
做法:
1.把凉瓜去心,洗干净,切成薄片;
2.麦冬浸泡一夜,去心;
3.将炒锅置大火上烧热,加入色拉油,烧至六成热,下入姜,葱爆香,加入凉瓜,麦冬,炒熟,放入盐,味精调味。
百合麦冬粥
材料:
鲜百合30g,粳米50g,桑葚,麦冬各10g,北沙参,紫河车各9g,龙眼肉6克。
做法:
1.将上述中药清洗干净,粳米、百合浸泡10分钟;
2.把上述材料放进锅里,加水煮为粥,
3.粥稠后,盛入碗中,加适量的冰糖即可。
1.腹胀嗳气,过多食用麦冬可能会对胃肠道造成影响,出现腹胀、嗳气的副作用
2.大便增多,麦冬含有木质素、纤维素,能够推动肠道的蠕动,过量食用可能会导致大便增多。
3.肠胃寒凉,麦冬性寒,过多食用可能会导致肠胃寒凉。
不建议长期吃。
麦冬含有氨基酸、维生素等营养物质,有滋阴养肺、清火生津的功效,虚火患者可以用于治疗病症,麦冬性寒,不宜长期食用,以免对脾胃造成伤害。