科学饮食研究均衡多样的饮食。因为每种食材都有不同的营养价值。每天都食用各种各样的蔬菜，才能均衡的摄取营养物质。如果身体有什么特别需要补充的话，最好用食物补充。介绍八种食物的效果，一起来看看吧！
有哪些食物功效好、便宜还无副作用？
1、菠菜-强心剂
经常吃菠菜可以降低心脏病的发病率，心脏病患者发病时，成功的救济率也会提高。
2、枣-护肝剂
研究表明，枣含有化合物成分，具有抑制肝炎病毒活性的作用，对于患有慢性肝炎的朋友，除了规范治疗外，枣是很好的食物，或者担心自己肝脏的朋友，建议吃天然枣。
3、洋葱-抗癌剂
洋葱中含有抗氧化作用的微量元素硒和被称为橡皮黄素的植物化学物质，以抑制致癌物的活性，阻止癌细胞的生长。调查显示，常吃洋葱比不吃洋葱的人胃癌患病几率会下降。
4、大蒜-杀菌剂
南北饮食差异中，大蒜的吃法，其实大蒜最合适的吃法是生吃，最好制作大蒜泥吃。蒜中的蒜素具有杀菌抑菌的作用，当蒜被切开或挤压破坏蒜的组织结构时，会产生蒜，杀菌抑菌的效果也越好。
5、山药——“补肾剂”
补肾食材中，首选铁棍山药。铁棒山药富含蛋白质、维生素和多种氨基酸和矿物质，适用于补肾阳虚和补肾阴虚。山药最好蒸着吃，放锅中蒸煮20分钟左右，每天吃半根，男女老少都适宜。点击蓝色字符了解更多信息:山药正确食用是补充剂错误食用是毒药。这些人不能吃
6、香菇-智育剂
香菇蛋白质含量高，赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量高，有利于儿童智力发育。最好用煮的方法溶解蛋白质，汤的味道也很好吃。
7、绿豆-解毒剂
研究表明，绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属相结合的沉淀物，因此喝绿豆汤解毒时最好煮豆(但煮的时间不要太长)，喝的时候一起吃豆子
8、苹果-减肥剂
现代研究认为，苹果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、饮食纤维、黄酮、果胶、维生素a、c、e、钾和抗氧化剂等，具有降低胆固醇、止泻、减肥、防止癌症老化、增强记忆、使皮肤柔软的作用
