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吃山楂就不要同时喝浓茶

来源:母爱亲子网    阅读: 2.51W 次
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山楂是冬令的应季水果,有消食、活血化淤的功效。很多人喜欢吃山楂,特别是前年后聚会频繁,容易积累。但营养专家提醒,有老胃病的人应特别注意吃山楂。

吃山楂就不要同时喝浓茶

酸甜可口的山楂不是能健胃消食吗?为什么会给胃带来麻烦?山楂中含有大量果胶和单宁酸,这些物质遇到胃酸时紧紧抱抱抱凝结成沉淀物,冬春气温低,刺激胃酸大量分泌,胃溃疡、十二指肠溃疡等老胃病患者胃酸本身多,多吃山楂容易成为胃结石发作的诱因。

除了“老胃病”,其他人饿着肚子空腹时也不能多吃,最好一次吃不超过10个。吃时不要喝浓茶,因为茶叶中的鞣酸也会与果胶和单宁酸形成沉淀物,两者食用时间最好间隔两个小时。

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