如今网络上流传着不少鸡蛋减肥法，有网友将鸡蛋配合其他食物作为减肥餐食用，并且借此达到一定的减脂效果 。但是因为并不是所有人都喜欢吃新鲜煮鸡蛋，并且认为煮鸡蛋难以消化，口感也并不好，所以将煮鸡蛋换成蒸 鸡蛋。那么到底吃蒸鸡蛋能减肥吗？答案是可以的。但是并不能管吃蒸鸡蛋减肥，还需要配合其他食疗以及运动，效果才能更明显。
不过，可以肯定的是，清蒸类菜肴往往清淡少油，食材营养流失也较少，是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。 蒸鸡蛋时只要不放入其他容易发胖的调料，简单用水和鸡蛋蒸熟，热量就相对较低，更利于减肥。一碗200g左右 的蒸鸡蛋热量大概只有85大卡左右，吃了不仅能给减肥人士补给身体所需，还能一定程度上达到果腹的效果。
而且蒸鸡蛋本身的营养价值是很高的，这种做法保留了鸡蛋的原汁原味，同时也保留了它本身大部分营养成分。 此外，建议除了吃蒸鸡蛋之外还需要补充其他的膳食纤维，这样才不至于很容易饿肚子后暴饮暴食，导致减肥不成而反弹。
