果冻这种食物看起来很难做，其实只要你有材料就很容易哦，做果冻我们可以用鱼胶，买一袋吉利丁片（也就是鱼胶）就可以轻松做出果冻了，枸杞也是生活中比较常见的食材，只要有这些，保证你也能做出美味的果冻，而且比在市面上的购买的吃起来更放心呢。
准备材料：吉利丁片、枸杞、桂圆、红糖
做法：
1、将吉利丁片放在冰水中浸泡备用；
2、把枸杞和桂圆洗净后切成小粒；
3、将桂圆和枸杞加清水煮开，转小火后加入红糖和浸泡过的吉利丁片；
4、等锅中的食材完全融为一体之后，关火放凉；
5、将4中放凉的食材倒入果冻磨具中，盖上保鲜膜，放进冰箱，2个小时左右就可以拿出来吃了。
