鸡蛋汤好喝，大家都爱喝，如果在鸡蛋汤里面加上红糖呢？有人会觉得那味道多奇怪呀，非也非也！加了红糖的鸡蛋汤，味道虽然与普通的鸡蛋汤比较的话，自然是独特了点，但是这对于鸡蛋汤的口感影响也不大，不仅如此，红糖鸡蛋汤的功效与作用可不是普通的蛋汤所能比的哦！
红糖，大家都吃过，它性温味甘甜，具有益气、缓中、助脾化食、补血破瘀等功效，还兼具散寒止痛作用。所以，妇女经期受寒、体虚或瘀血所致的行经不利、痛经、经色暗红兼腹冷痛等症，喝些红糖水往往效果显著。其实，红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用。老人吃红糖能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目，可起益气健胃、温润心肺作用。
而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，这些元素还可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
妈网小碎语：兼具了红糖的功效与鸡蛋的营养价值的红糖鸡蛋汤，那营养，那功效就不言而喻了吧！喜欢喝鸡蛋汤的亲们，在煮鸡蛋汤的时候加点红糖在里面，说不定你会爱上那种甜甜的滋味哦！
