猪骨性寒凉，具有滋阴补虚，壮腰膝，强筋骨，益力气的功效，而芥菜富含各种丰富的营养元素，同样是人们喜欢吃的食材，这两种食材搭配在一起烹饪出来的咸猪骨芥菜煲的功效与营养价值自然就不言而喻了。不过，如此有营养价值与功效的咸猪骨芥菜煲是不是适合需要补充营养的孕妇们吃呢？对于这个问题，妈网百科为你解答！
猪骨汤不仅味道鲜美，还有驱风祛寒、补充钙质、养颜护肤、延缓衰老等功效。猪骨汤中的特殊养分以及胶原蛋促进微循环，对于那些需要补钙养颜的人来说，是非常好的食材。而对于孕妇来说，猪骨汤也是一道能够补充孕期营养的孕期食谱。
而在猪骨汤中加入一些芥菜，不仅使得猪骨汤更加的鲜美，也丰富了这道汤品的营养成分，对于怀孕的孕妈们来说，咸猪骨芥菜煲是一道不错的孕期食谱。
但是在食用的时候需要注意的是：孕妇虽然可以吃芥菜，但是不宜多吃，这是因为这种菜如果吃多了的话，反而会让孕妇有上火的现象，这样，对于胎儿和孕妇都是不利的。而且芥菜最好是直接吃新鲜的，不建议吃腌制的，这是因为腌制的过程中，如果出现亚硝酸盐的话，会对胎儿以及孕妇有毒的。
综上所述，孕妇是可以吃咸猪骨芥菜煲的，但是在食用的过程中一定要注意适量哦！还有就是最好吃新鲜的芥菜，少吃一些腌制品，这样才能保证母婴的健康！
