白花菜，有着干净美丽的外表，新鲜柔嫩的口感，还富含丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。白花菜有着与众不同的风味，它的茎叶在腌制后可以食用，是夏季的一款清凉小菜。白花菜则可与肉、鸡蛋等食物一起炒食，其味道清香鲜美，有提神生津、开胃健脾、增强食欲的功效哦！
传统方法腌制的白花菜，有着独特的香味，丰富的口感，吃后让人回味无穷，是餐桌上的美味佳肴和优质佐料。现在市场上售卖的一些白花菜产品是开袋即食的，它的生产和加工是采用传统和现代科技相结合的，更能保留白花菜内在的营养哦！
