“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力，不过大家知道清炒萝卜的适应人群是哪些吗？下面百科就来告诉大家清炒萝卜的适应人群是哪些。
适应人群：一般人群均可食用，弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血者适宜食用。
萝卜宜生食，因为萝卜中的淀粉酶不耐热，温度超过70℃就被破坏；宜“萝卜就茶”，对于消除燥热，消除体内郁积的毒热之气，恢复精气神很有作用。
禁忌人群：萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
此外，萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食；红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。不宜多食。
注意：萝卜不宜与人参同食，脾胃虚寒者勿生食。
