柚子百合饮
柚子1只（重约500~1000克），去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完。
具有化痰下气、润肺止喘的功效，适用于属于热证的支气管哮喘患者。
葡萄柚饮用
一个新鲜葡萄柚，去皮、果肉、榨汁服用，具有消化气体、痰健胃的效果，适用于胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。
柚皮蜜煎
柚皮一个，削去内层白髓，留下青皮，洗净切碎，放入盖碗中，加入适量蜂蜜，隔水蒸熟，每天早晚各吃一勺，有化痰呼吸的效果，用于治疗慢性咳嗽、痰多呼吸等症状。
杏贝银柚
新鲜柚子一个(连皮，重约500~1000克)，北杏50克，川贝50克，银耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗净，去皮，柚子皮切细丝，柚子肉切块，北杏、川贝、银耳洗净，把上述材料和蜂蜜一起放入炖锅中，用水炖24小时。
润肺止咳咳、化痰平喘的效果
每天服用1~2勺，用温水服用。具有润肺止咳、化痰平喘的功效，适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。
柚子营养丰富
现代医学研究证明，柚子营养丰富，每100克柚子中富含150毫克的维生素C，含量是柠檬和脐橙的3倍；钙的含量更是比苹果、梨、香蕉等水果多10倍。
柚子还含有柚子酸
此外，柚子还含有柚子酸、丰富的维生素A、维生素B、胡萝卜素、磷、铁、柚皮甙、新橙皮甙、挥发油、糖类等。
柚子生吃能治气滞胃胀
柚子生吃能治气滞胃胀、小儿食积、解酒等，柚子叶具有辟秽、消风肿的作用，民间用新鲜柚子叶煮水外洗用于治疗湿疹、虫咬等皮肤病，具有良好的效果。
