肩周炎主要是肩关节周围的软组织(肌肉、腱、韧带、关节囊等)退行性、炎症性病变引起肩痛和功能受到限制的疾病。虽然有药物治疗法和偏方治疗法，但实际上合理组合饮食对患者来说是最健康最科学的改善病情的方法。肩周炎患者应有针对性地选择和调节饮食品种、品质，促进人体疾病的身心康复。
1、宜补充钙质。如牛奶、鸡蛋、豆制品、骨头汤、黑木耳等。
2、应该补充气养血、温经冷却的食物。患者的饮食要乞求狗肉、牛肉、羊肉、鹿肉、姜、辣椒、韭菜、核桃仁等有沥青性质的食品。
3、应选择调节血气、舒筋活络的食物。主食如玉米、粳米；副食如山恢、丝瓜、油菜、西瓜子、芝麻、羊肉、猪腰、韭菜、虾、核桃、黑芝麻、木瓜、当归等。
肩周炎不能吃的食物
1、不吃油腻的食物。肥肉、奶油、油炸食品等都是油腻的食品。肩关节周围炎属于中医瘫痪范畴。中医认为，痹队主要是由于体内气血痹阻不畅所致，而高脂厚昧的食物容易影响脾目的运化而牛湿。湿属阴邪，易加重气血痹阻。医学专家发现，患有肩关节周围炎的病人，如果每天吃大量的高脂肪类食物，将出现关节强直、疼痛肿胀以及功能障碍，关节炎的症状明显加重。
2、不要吃铁锅烧的饭莱。人体内多数铁可与蛋白质结合形成物质，该物质可与铁分子结合，形成铁蛋白积存在关竹剥离液中。每个铁蛋白分子含有4500个铁原子，与铁结合饱和，饱和的铁蛋有毒，游离的铁能促进关节的发作。月亮这里，患肩关节周围炎的患者最好不要用铁锅煮饭。
3、避免吃海味。由于海参、海带、海菜、海鱼等含有一定的尿酸，这些尿酸被身体吸收后，可以在关节形成尿酸盐结晶，加重关节炎的病情。因此，患肩关节周围炎的患者不应该吃海产品。
4、避免饮酒和大量咖啡和浓茶。
5、避免寒冷。吃绿豆、冬瓜、黄瓜、应府少吃。这些食物有利于疾病的恢复。
肩周炎的食疗方
1、追骨风30克，酒60克。追骨风泡酒5天。分几次内衣。
2、用老姜1000克，葱500克，甜酒250克。把两两味药后，炒热，涂痛处。
3、取姜500克，葱根50克，花椒250克，茴香100克，白酒150克。先把生姜和葱根切成泥，茴香和青椒切成面，混合四味搅拌，放在铁锅里用文火炒，加入白酒搅拌，放入纱布袋，涂在患部。温度以耐受为度，盖毛巾，盖棉被，出汗。第二天，药袋用锅炒热继续使用，不需要换药，这个药袋可以加酒。每晚一次。连续服用一个月有效，一般需要服用81天。
