虽说维生素d可以从阳光这个途径获取，但其实我们还可以通过食物来获取，下面为大家介绍一款日常生活可煮食的菜谱。
推荐食谱：虾皮鸡蛋羹
食材：
土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水（温）140毫升
做法：
1、虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。
2、蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。
3、盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
烹调小贴士：鸡蛋羹一定要用温水和蛋液打匀，水份约是蛋液的2倍最合适。打匀后过筛。上锅蒸之前要盖上盖子，这样避免水蒸气滴入，蒸出的鸡蛋才细滑。蒸蛋羹不适合用太大的火，要根据蛋液的多少适当增减时间。
