小小蜂花粉不仅包含着生命的遗传信息，而且还包含着孕育一个新生命的全部营养物质，因此，许多专家认为蜂花粉是世界上迄今所发现的唯一完全营养的保健食品。蜂花粉中所含的硒能减少过氧化物的形成从而起到抗衰老作用，这也是服用蜂花粉可长寿的重要原因之一。那么蜂花粉的用量是怎样的呢？
蜂花粉的保健量与治疗量的差异较大。法国花粉学者卡亚认为，蜂花粉的食用量为每日l5～20克，特殊情况可用30克；3～5岁儿童每日5～8克，6～12岁儿童每日10～15克。德国医务工作者推荐食用蜂花粉作为抗衰老滋补剂，成人每日用量15～20克。
中国蜂学专家建议蜂花粉作为保健用量，成人以每日l0～15克，治疗剂量以每日l5～30克(特殊情况也可每日30～40克)为宜；作为美容，成人每日l0～15克，外用化妆品以含蜂花粉3%～5%为宜；3～5岁儿童每日用量可为5～8克，6～10岁儿童每日用量8～12克为宜。
