蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品，是很难得的高蛋白、低脂肪的天然食物。蜂蛹含有蛋白质、脂肪油，其中主要成分是不饱和脂肪酸和甘油醋，还含少量卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等。蜂蛹营养价值高，那蜂蛹有哪些功效呢？
1、利尿消肿，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，可治疗全身水肿，小便不利等；
2、富含蛋白质，有利于维持钾钠平衡，消除水肿；
3、调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育；
4、提高免疫力；
5、补血益气，适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群；
6、可以很好地降胆固醇、降血脂，对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用；
7、为人体提供丰富的营养成分，消除疲劳；
8、蜂蛹的幼虫含有抗癌的特殊的混合激素，有抑制肿瘤作用；
9、能改善心血管的功能，具有增强心脏收缩力、平衡血压、改善微循环、促进组织代谢、增加白细胞的作用；
10、安神镇静、振奋精神、改善睡眠、增强记忆能力。
