谈起韩国美食，你很有可能会想起绿豆糕、杂酱面、炸鸡啤酒这种典型性的标记。实际上 ，韩也有一款很一般生活中的特色美食，经常会出现在韩国电视剧里，是韩国人的没边儿，那便是--海带汤。韩国人生日最重要的并不是生吃日生日蛋糕，还需要熬一碗鲜美的海带汤，带上水上有点咸清凉海风，不用说不知道，原先海带汤是韩孕妈妈生完孩子滋阴养颜的滋补品，与此同时也是韩国人表述对妈妈的尊敬，终究妈妈为了更好地生孕小孩作出了许多放弃。话说，海带汤确实有那麼奇妙的作用吗？
韓式海带汤的作用：
韩国人觉得藻类植物有利生完孩子的调养，因此有食海带的传统式，海带汤被视作滋补养生的佳品，价格低又营养丰富。并且，海带含丰富多彩的蛋白，维生素A，矿物，便于消化吸收，对人体有非常大的好处。此外，海带含可溶化学纤维，比一般化学纤维更非常容易消化，帮助大便畅顺，对产后减肥都是有协助。
韓式海带汤做法：
食物提前准备：
海带结50克、牛肉100克。蒜末适当，生抽1小匙，芝麻油适当，韩国大酱1小匙，盐1/2小勺。
作法流程：
1、将海带结清洗后泡软，牛肉清洗控干水份后切割成一小块，放进少量蒜末、生抽、芝麻油后腌渍10分鐘。
2、锅中倒进少量芝麻油，油烧后放进切完的牛肉块煸炒3分鐘上下，再倒进适当冷水，用低火煮50分鐘。
3、向锅中放进韩国大酱、海带结，再次文火烧煮20分鐘后放进蒜末、盐调料就可以。
韩海带汤做法小贴士
1、真真正正的韩海带与我国市场上的海带不一样，材质较为软细，干的情况下相近我国的海菜，能够在大超市中的进口产品仓储货架中购买。
2、牛肉非常好地降低了海带的寒凉，明确牛肉煮烂后，添加泡软的海带后不用烧煮時间过长。
生完孩子想修复身型，何不熬一碗热乎乎的海带汤吧，海带中含有钾，牛肉又可以充足填补身体的动能，具备非常好的滋补功效，可以提高人的活力，推动身体新陈代谢。
