牛肉含有丰富的铁元素，适当的补充一些对于身体有着极大的好处，尤其是对于正在发育中的宝宝来说，平时吃牛肉可以全方面的补充营养。家长也想要给宝宝做一些，那么2岁宝宝牛肉怎么做？
白菜牛肉比较适合2岁宝宝的宝宝食用，白菜比较清淡，而牛肉的营养又比较丰富，一起炖菜，美味有营养，而且不油腻，适合宝宝吃。
具体的做法是准备好各种做菜用的原材料。牛肉洗净后切成块，放入冷水中煮沸，在用清洗清洗干净。在将锅中水倒了，加入适当的油，锅中油热了后，放入切好的姜片，葱花等等的调味品，然后把已经备好的牛肉块都倒入锅中开炒，倒入适量的冷水，水要盖过牛肉，在放老抽，五香八角等等，这样时候不要放盐，不然会使得牛肉不易烂。
等到冷水已经滚开之后，就换小火开始炖，在这期间要注意随时观察一下，如果水煮干了可以再添一些水。当牛肉已经软烂之后，就可以加入白菜了。把洗净切好的大白菜炒一下，与牛肉倒入到一起，放适当的盐，少许的生抽，再炖一会美味的白菜炖牛肉就可以了出锅了。
