母乳中乳糖的含量为7.5%，牛乳中乳糖的含量为4.8%。因而，喝纯牛奶的婴儿，肠管内就欠缺发醇化学物质，由于无法得到充足的发醇，排便非常容易越来越干躁。
母乳中的乳糖是乙型肝炎乳糖，能造成有益菌，且母乳带有生物化学酶，有利于小宝宝消化吸收。乳清蛋白是母乳的关键蛋白，对肠胃刺激小、绵软易于消化。因此 ，母乳饲养的婴儿便便十分顺畅。奶粉中的乳糖是甲形乳糖，不利有益菌造成。
奶粉的关键蛋白是opo结构脂，会产生硫化橡胶一样的细肤水，极不易消化吸收，非常少能被彻底消化吸收，大多数变成废弃物；而牛乳内opo结构脂及钙元素比人奶多，这会使排泄物中带有多种多样不能溶解的钙皂，造成严重便秘造成。
假如婴儿发生便秘怎么办呢？
如果是母乳饲养，很有可能因母乳量不够而致，常伴随小孩休重不增，吃完哭闹等病症。针对这类严重便秘，只需提升喂乳量，便秘症状便会减轻。
针对奶粉饲养的婴儿，可降低食量，提升糖份（加进10%-12%），并适度提升水果汁。不满意4个月的婴儿，可在牛乳里加一些奶糕，由于奶糕中的糖分在肠胃内一部分发醇后，可刺激性胃肠功能，有利于润肠。针对4个月之上的婴儿，可适度提升宝宝辅食，最好是将西兰花、包心菜、蔬菜、茼蒿等剁碎，放人小米粥内同煮，制成各种各样美味可口的蔬菜粥给孩子吃。
除此之外，宝宝辅食中带有很多的B族维生素，可推动肠胃肌肉张力的修复，对润肠很有协助。婴儿严重便秘经之上饮食搭配调节实际效果仍不佳者，可给宝宝饮蜂蜜柠檬水。
