苦菊凉拌杏仁是一道很美味的小凉菜，在炎热的夏季来一道这样的小凉菜，会让自己的食欲大大增加。特别是正在怀孕的孕妇，由于孕期食欲不好，偶尔就会特别想吃一些苦菊拌杏仁，那来了解下孕妇可以吃苦菊杏仁吗？
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，如果是用甜杏仁拌苦菊，孕妇是可以适量食用的。甜杏仁拌苦菊有很好的清热解毒功效，可以去火解表，清除身体内的燥热，对于孕期容易上火的孕妇来说，是一道很不错的食疗菜品。不过苦菊性微寒，孕妇要适量食用，大量食用可能会影响胎儿健康。
如果是用苦杏拌苦菊的话，就不建议孕妇食用，因为苦杏仁有一定毒性，食用不当可能会引发中毒现象。如果孕妇在孕期吃苦杏仁发生了食物中毒的现象，那对胎儿的健康也会造成很大影响，甚至会引发早产，流产等危险。
即便是普通人群，也不要轻易用苦杏仁凉拌苦菊来食用，避免发生中毒的危险。一旦食用苦杏仁发生了中毒的现象，一定要及时的就医。中毒后会表现为胸闷头晕、恶心呕吐等症状，出现这些症状后就要及时就医处理。
