三文鱼算是近些年来非常受欢迎的一种高端食材，因为它的营养价值高，口感好，虽然价钱很贵，但仍旧很受大众喜爱，尤其是在一些日本料理店，刺身三文鱼是非常受欢迎的一道食材。但三文鱼毕竟是生食，肉类食物不煮熟吃容易感染寄生虫，那接下来我们先了解一下孕妇可以吃三文鱼吗？
正常情况下，孕妇是可以吃三文鱼的，很多孕妇在怀孕期间，为了胎儿智力的发育都会额外补充dha，三文鱼就含有这种dha，不仅有dha, 而且还有不饱和脂肪酸，不仅有利胎儿大脑的发育，对胎儿视网膜的发育也有好处，所以在怀孕期间吃三文鱼，无论是对孕妇本身而言，还是对肚子里的胎儿而言都是有好处的。
但是有一个现实问题也是孕妇必须要考虑的，那就是现在市面上的三文鱼，绝大多数都是人工养殖的，人工养殖的三文鱼在喂养过程中为了缩短生长周期，减少病害，有可能会投放大量的药物，比如前一段时间曝出的虹鳟鱼冒充三文鱼的新闻就是例子。由此可见，我们要用辩证的眼光来看孕妇吃三文鱼这件事情。健康的、未受污染的三文鱼，孕妇当然是可以吃的；但大量投药的、冒充的三文鱼孕妇不要吃，所以在购买的时候一定要擦亮眼睛。
