番石榴，又叫芭乐，因为闻起来味道有些独特，有人喜欢也有人讨厌，但其实它的亮点还不在于它的味道，更重要的是它那丰富的营养，番石榴有什么营养价值呢？
第一、番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
第二、番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还有维生素和维他命A、B、C以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素。
第三、番石榴汁多味甜，营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效；具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病；维持正常的血压及心脏功能。
第四、番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高，早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低。
