糖尿病是一种常见的慢性病，糖尿病的治疗以控制血糖为主，因此糖尿病人平时的饮食习惯对于血糖的降低有很大的作用。那么，糖尿病人不能吃哪些水果和蔬菜呢？
糖尿病人不能吃什么水果
1、荸荠
含大量淀粉，淀粉在体内会转化为葡萄糖。性温热，多食易上火。糖尿病患者多属阴虚内热之体，且免疫力差，应尽量不吃
2、葡萄
含大量葡萄糖、果糖及少量蔗糖、木糖，糖尿病患者慎食。除水分外，葡萄所含大部分为糖，糖尿病患者应尽量不吃。
3、桃
性热，含糖量高，属阴虚火旺之体的糖尿病患者应尽量不吃。
4、芦柑
除水分外，所含大部分为糖类物质，包括葡萄糖、果糖、木糖，多食易导致血糖升高，糖尿病患者应尽量不吃。
5、柠檬
除水分外，所含大部分为糖，且性温，糖尿病患者多属阴虚内热之体，不食为宜。
6、金橘
除水分外，所含大部分为糖，食用后血糖会明显升高。
7、橙子
除水分外，所含大部分为糖，食用后血糖会明显升高。
8、菠萝
菠萝除水分外，所含大部分为糖，糖尿病患者应尽量不吃。
9、荔枝
含大量葡萄糖、果糖，多食血糖会升高，且性湿热，属于阴虚内热之体的糖尿病患者慎食。
10、椰子
其汁中含有大量葡萄糖、果糖及蔗糖，食之会使血糖升高，加重病情。
糖尿病不能吃什么蔬菜
1、芋头
芋头的主要成分为淀粉，相当于我们平时吃的主食，因此，不建议糖尿病朋友多吃芋头。
2、甜菜
甜菜含糖量较高，糖尿病朋友食用后血糖会明显的升高，故应尽量不吃。
3、菱角
菱角中淀粉含量很高，极易导致餐后高血糖。
4、干百合
百合以碳水化合物为主要成分，因此，对于糖尿病朋友来说，百合算是主食，没有绝对禁止，但必须适量。
5、雪里蕻
雪里蕻的膳食纤维可延缓消化速度，从而减少人体对事物的摄取量。但雪里蕻性温，久食则易积温成热。糖尿病朋友多属于阴虚火旺体质，故不宜多食。
6、香椿
中医认为，香椿多走肝经，可以助阳，所以一般阳虚的人吃 。但是相对的，阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火，尤其是像糖尿病这样阴虚燥热的患者，吃了对病情的恢复没有好处。
7、酸菜
这里所说的酸菜是指大白菜腌制而成的酸菜。酸菜能增进食欲，但大白菜中的许多营养素，特别是维生素C被大量破坏，而维生素C具有促进胰岛素分泌、保护血管壁的功效，因此不宜多吃酸菜。
8、韭菜
韭菜性温，能温肾助阳，是一味可温补肾阳的中药。因此，阴虚内热体质者不宜食用。早、中期糖尿病及高血压患者多属阴虚体质，食用补阳类食物及药物后，会加重病情。
