白蛋白是人体中一种非常重要的蛋白质。白带白的含量是否正常直接决定着一个人的健康程度。白蛋白偏高了不好，白蛋白偏低了也同样不好。其实有一些食物可以起到很好的补充白蛋白的效果。那么吃什么食物可以补充白蛋白呢？
一、什么是白蛋白
白蛋白是由肝实质细胞合成的一种蛋白质，是球蛋白的一种，它在人体最大的作用是维持胶体渗透压，当胶体渗透压过低时，血液中的水分会进入组织液，身体症状表现为水肿。白蛋白低，可能是由于挑食引起的，也可能是肝脏受损引起的。对于肝脏患者来说，保肝护肝非常重要。那么，白蛋白低吃什么最好呢?
二、白蛋白偏低的原因
肝功能异常、肝功能障碍导致的白蛋白的合成受阻，对于一般性的肝炎，还不至于白蛋白偏低，假如出现了白蛋白偏低，往往意味着是病情严重，在白蛋白低于25g/L时，就很轻易出现肝腹水了。
2、免疫功能低下、服用免疫抑制剂等，或者是烧伤、烫伤引起的蛋白丢失。
三、白蛋白偏低吃什么好
1、白蛋白偏低吃高热量、高蛋白、维生素丰富、易消化的食品好，如大豆蛋白粉、奶酪、脱脂奶粉、豆腐及豆制品，但留意不能过量。
2、白蛋白偏低可在日常饮食中可以选择适量食用一些肉、禽、蛋、贝类、鱼、虾类食品。
3、在经济条件答应的情况下，白蛋白偏低可以补充人血白蛋白，但是人血白蛋白一般价格昂贵。
本文详细介绍了什么是白蛋白，也介绍了白蛋白偏低的原因，以及白蛋白偏低应该如何补充。作为一名白蛋白低的人，你最好是对本文内容有一个清晰的了解才好，这样就可以让你更好的补充白蛋白，可以让你的白蛋白始终保持在一个合理的水平上。
