一般我们吃的凉皮都是有黄瓜丝的，可以说是凉皮的灵魂，但是最近多家饭店因在凉皮内放黄瓜丝被罚，这就很令人奇怪了。那么为什么凉皮里面不能有黄瓜丝？下面本站小编带来介绍。多家饭店因在凉皮内放黄瓜丝被罚企查查APP显示，......

「导读」皮蛋是夏天最为常见的一种食物，有清肺热去火气的功效。黄瓜有美容养颜，利尿消肿，降火排毒，清热止渴的功效。选材于黄瓜和皮蛋的凉拌皮蛋黄瓜是夏季人们饭桌上必备的一道凉菜。炎炎夏日，来一盘凉拌皮蛋黄瓜，能使人清......

主料：黄瓜400g，辅料：蒜头2粒、小米椒3个、香油适量食、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量。做法：首先要将黄瓜切丝，加食盐、白醋腌制。然后将蒜头、小米椒剁碎，加香油、食盐、白醋、生抽拌匀。在锅里热油，冒烟时淋在拌好......

凉拌皮蛋黄瓜虽然受到广大老百姓的欢迎，但是食用时还要注意一些事项，否则有可能引起身体的不适。皮蛋因为皮蛋特殊的加工过程，又有许多需要注意的地方。那么吃皮蛋有哪些禁忌呢？1、不要多吃皮蛋，皮蛋含有一定量的铅，如果经......

「导读」凉菜在很多家庭中，可能就是平日的休闲小吃类的一种。凉菜不仅可以是蔬菜，还可以是肉食、海鲜类，因此就有点类似于寿司。而喜欢吃黄瓜的妈妈们，也可以尝试做一下凉菜，因为这道菜可以用多样的食材来做，方法也是非常简......

凉拌黄瓜丝的黄瓜可以清热解毒；主热病口渴；小便短赤；水肿尿少；水火烫伤；汗斑；非疮。另外，黄瓜中含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生......

「导读」黄瓜是常见的一种蔬菜，可生吃，也可做菜，用黄瓜做出来的菜式非常多样，黄瓜炒肉丝就是其中一种。黄瓜炒肉丝营养丰富，是美味可口家常菜肴，主要材料是黄瓜和肉，工艺是炒，制作方法比较简单，加上菜肴脆嫩清口，鲜咸宜人，因此很......

「导读」说起炒黄瓜丝，这道普遍的家庭菜式相信不少人都吃过。黄瓜是一种常见的瓜类。它含有的葫芦素C有提高免疫力功效、丰富的维生素E具有抗衰老的神奇作用、含有的维生素B1能安神定志，总之就是营养价值非常高。作为食......

「导读」凉拌黄瓜是一道多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。黄瓜中含有丙醇二酸物质，可抑制糖类转化为脂肪，而醋不仅可以促进体内脂肪分解，还可以加速糖类的新陈代谢，起到减肥的作用，因此，凉拌黄瓜大受消费者欢迎，尤其是女性消......

凉拌皮蛋黄瓜美味开胃，而且制作方法十分简单。下面就来介绍一下，如何在家自己做凉拌皮蛋黄瓜。凉拌皮蛋黄瓜材料：皮蛋、黄瓜、香菜碎、蒜末，盐、辣椒油、生抽、鸡精、醋做法：1、皮蛋剥去外壳，准备一小盆清水，倒入少许后醋化......

凉拌皮蛋黄瓜好不好吃，原材料很重要，如何挑选品质好的皮蛋？如何选择又嫩又脆的黄瓜？下面给大家一一介绍。怎么挑选皮蛋？1、要观察其外观是否完整，有无破损、霉斑等。也可用手掂动，感觉其弹性，或握蛋摇晃听其声音。好的皮蛋外......

凉拌黄瓜丝的最主要原料是黄瓜，而黄瓜就是一种营养丰富而又健康的食物。黄瓜含有蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。平时人们都会喜欢用黄瓜炒一下肉片来做一道菜，但......

黄瓜味道比较甘甜，性质比较凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。但是要注意的是黄瓜和花生一起吃会容易引起腹泻，肠胃不好的人吃多了也会腹泻。所以肠......

凉拌皮蛋黄瓜的主要食材就是黄瓜和皮蛋。因此，要了解凉拌皮蛋黄瓜的营养价值，我们就得来了解皮蛋和黄瓜的营养价值。为了帮助大家更好地了解，我们这就来详细地介绍一下吧！1、皮蛋的营养价值跟鸭蛋差不多，且口感比鸭蛋好很......

黄瓜是一种比较有营养的蔬菜，它的口味清淡，口感清脆，老少皆宜。黄瓜的做法也是各种各样。拍黄瓜凉拌黄瓜就是一种非常简单的菜肴啦。下面为大家介绍拍黄瓜凉拌黄瓜的做法~拍黄瓜凉拌黄瓜食材：黄瓜、食盐、酱油、蒜、酱油......

「导读」黄瓜是日常生活最非常常见的食材，黄瓜的营养价值非常丰富，很多人都很喜欢吃黄瓜。黄瓜的做法也是多种多样的，其中最为方便简单的就是要属拍黄瓜和凉拌黄瓜了。那么拍黄瓜凉拌黄瓜的做法是怎样的呢？下面妈妈网百科......

拍黄瓜，去外面吃饭的时候，很多地方都有这个拍黄瓜作为开胃的餐前小菜上桌。夏天吃黄瓜，大家也喜欢做这种凉拌的拍黄瓜来吃，很是清脆爽口。那么拍黄瓜凉拌黄瓜的营养是怎样的呢？凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜......

「导读」黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥的蔬菜，凉拌黄瓜更是清凉消暑的好拍档。从营养学的角度，黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。那么凉拌黄瓜要怎么做才地道入......

想要做到好吃的凉拌黄瓜丝，就要在挑选黄瓜的时候注意了。好的食材是一道菜最关键的因素之一。那么在挑选黄瓜的时候可以怎么选呢？首先新鲜的黄瓜表皮的刺是小而密的，并且有刺，如果没有刺就说明这个黄瓜已经老了。而刺小而......

「导读」黄瓜的形状是多样的，例如，切成块状的、条形状等，而且还有很多做法，不仅可以用来做简单的小吃，还可以用来家常菜。除此之外，黄瓜还是具有其功效，因此，黄瓜在很多家庭中也是备受欢迎的蔬菜之一。因此，妈妈百科要告诉妈妈......