据说东北的鱼买都要靠锯的，很多人表示东北那边不仅买菜方式不一样买鱼也是不同啊，那么东北卖鱼得用锯这是怎么回事呢，本站小编就来说说吧。东北卖鱼得用锯是怎么回事最近，黑龙江塔河最低气温达到-37℃，商贩们开始今冬第一......

鱼肉富含蛋白质，其中的脂肪虽少却含有较高比例的不饱和脂肪酸，尤其是人体必需的不饱和脂肪酸含量丰富。那么，这么好的营养食品该怎么做才更健康呢?有人马上会说“水煮鱼”、“烤鱼”!的确，水煮鱼或烤鱼都是时下流行的美食......

鲫鱼汤一直以来都被老百姓认为是滋补养生的营养品，不管是老人还是小孩子，或是需要进补的人群经常都会长期通过食用鲫鱼汤来进补。很多老百姓都认为鲫鱼汤的营养全部在汤里面，因此很少有人去吃鱼肉。那么鲫鱼汤要吃鱼肉吗......

蒸多宝鱼要多久呢？这并不是一个妈妈的疑惑，这是很多厨房新手爸爸妈妈都会问的问题。因为若不掌握好蒸多宝鱼的时间，那将会会影响到食物的口感，还会导致食物的部分营养丧失。那么多宝鱼蒸多久才最好呢？下面，妈网搜罗了部分网......

鳝鱼好吃，但要处理起来却要大费工夫，那么滑不溜秋的鳝鱼要怎么杀呢？下面我们来涨涨技能！1、一手抓住鳝鱼的尾部迅速提起，将鳝鱼的头部狠狠甩向坚硬的地面或水池边，使活鱼被摔昏，而后便可从容宰杀。2、摔昏后的鳝鱼，将鳝鱼头颈......

对于第一次煮鱼丸的人来说，对鱼丸煮到什么程度算是煮熟了不太清楚，鱼丸煮熟后和饺子煮熟后表现一样。有啥表现嘛，就是会浮在汤表面，而煮得过久鱼丸就会又沉在汤下面。自己做好鱼丸后，还有很多没吃完就放冰箱冷藏了，这种情况......

鳝鱼肉质鲜嫩，味道滑美，营养更是丰富无比。在民间，更有“小暑黄鳝赛人参”的说法。那么鳝鱼要怎么挑选呢？下面我们来了解一下！第一、看鳝丝的血色。凡是活黄鳝加工成的鳝丝，其血液颜色应该是鲜红色的，如果鳝丝有紫红色的血水......

相信很多宝妈都有这样的烦恼，平时买回来的鲜鱼，如果不想立即食用，放冰箱就担心会二次污染，不知道该怎么办好，特别是草鱼这种土腥味较重的鱼，更不知道怎么保存好，别着急，下面妈网百科为大伙普及草鱼要怎么保存！首先将草鱼宰杀处......

在工作的时候天天摸鱼，想想确实挺没斗志的，并且自己也不会有进步，因此很多人就在犹豫要不要辞职了，那么工作每天摸鱼要不要离职？摸鱼意味着什么？下面本站小编带来介绍。工作每天摸鱼要不要离职摸鱼其实也分段位，有的人痛苦摸......

相信不少家庭甚至是酒楼食肆，在处理带鱼的时候一般会把鱼鳞去掉，这层闪亮亮的鱼鳞其实含有宝贵的营养。鱼鳞是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是一种营养价值较高的优质脂肪。这样看来去掉带鱼的鱼鳞是不科学的做......

现在家长都对宝宝的成长发育很关注，从宝宝小的时候就给宝宝补充身体所需要的一些元素，家长都认为这样宝宝才能更好更健康的成长发育，那么婴儿到底要不要补鱼油？鱼油就是平时我们所说的dha。可以说dha对宝宝大脑的发育是十......

甲鱼因为丰富的营养价值自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。甲鱼因为味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品而成为深受人们欢迎和喜爱的食品，但有很多人不知道如何挑选好的甲鱼，下面我......

想要吃到美味的墨鱼，首先你得学会清洗墨鱼呢。由于墨鱼会喷墨汁，所以处理墨鱼的时候要小心小心再小心，不然墨鱼溅到你的衣服上，会比较难清洗哦。所以处理墨汁的时候要将墨鱼放在水里面哦，这样能避免墨汁弄脏你的衣服。1、......

带鱼是否需要去鳞是无数在清洗带鱼路上的人感到无奈的问题，一方面带鱼的鳞中含有多种不饱和脂肪酸，有显著的降低胆固醇作用。而且鱼鳞和银白色的油脂层含有一种抗癌成分，如果去掉带鱼的鱼鳞，无疑是一种不理智的行为，但不去......

在银鱼干的很多做法中，都表示首先要将银鱼干放入干净的清水中浸泡，但是不能浸泡太久，避免银鱼干变得太软，会影响口感。那么到底银鱼干要泡多久呢？1、浸泡银鱼干的水温：建议先用温水浸泡，然后再用冷水。2、浸泡银鱼干的时间：基......

鱼肝油，很多家长都很熟悉，因为家长带着新生儿进行体检的时候，医生会要求给新生儿吃鱼肝油。但是很多家长并不清楚，新生儿这么小是不是可以吃鱼肝油，会不会有什么影响。那么，新生儿要不要吃鱼肝油？新生儿要不要吃鱼肝油，需要结......

生下孩子之后，就会担心母乳的问题，因为很多的妈妈奶水都不多，在医院就会找催奶师来进行催奶，而家里的人就会做一些先的食物，下奶的食物就是汤汤水水之类的，尤其是鲫鱼汤，喝了对下奶的帮助很多。那么下面就和小编一起了解一下......

鲍鱼汁捞饭要不要用鲍鱼呢？其实这是根据大家的个人需求的，如果你喜欢米饭更加丰富，当然最好是用鲍鱼来搭配，鲍鱼的鲜美口感可以增加整个饭食的味觉体验，但是如果恰好没有鲍鱼，或者不想吃鲍鱼的话，直接用鲍鱼汁也是可以烹制出......

「导读」对于厨房小白痴来说，不管你是在熬粥，在熬汤，还是在蒸多宝鱼，在时间的掌握上都不能做到十分精准。但是若时间不够精准，就会影响到食物的美味和导致食物的部分营养丧失。下面，妈网百科为喜欢吃蒸多宝鱼的妈咪们回答她......

草鱼要怎么挑呢？大家知道多少呢？草鱼虽常吃，但想必很多人都不知道草鱼要怎么挑才是又新鲜又肥美！没关系，下面妈网百科为大伙普及知识，赶紧来了解一下！1、新鲜鱼的表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落；不新鲜鱼......